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有機(jī)化合物定義
“有機(jī)物”原意是來(lái)自生物體的物質(zhì),因?yàn)樵缙诎l(fā)現(xiàn)的有機(jī)物都是從生物體內(nèi)分離出來(lái)的。隨著有機(jī)合成的發(fā)展,許多有機(jī)物在實(shí)驗(yàn)室可由無(wú)機(jī)物合成得到?!坝袡C(jī)物”這一詞已失去了原來(lái)的含義。
《IUPAC有機(jī)化學(xué)命名原則》則規(guī)定:“基于命名目的,將至少含有一個(gè)碳原子,同時(shí)不包含任何來(lái)自1-12族的元素(氫除外),且可以用本書提到的原則命名的結(jié)構(gòu)視為有機(jī)物?!?/p>
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。無(wú)機(jī)化合物很多為不含碳元素的化合物;但某些含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳硼烷等,屬于無(wú)機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域,因此這類物質(zhì)也屬于無(wú)機(jī)物。
有機(jī)化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。而碳元素在無(wú)機(jī)化學(xué)中也具有幾乎不可替代的作用,其中金屬羰基原子簇更是占據(jù)了當(dāng)今無(wú)機(jī)化學(xué)的半壁江山。因此,有機(jī)化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有機(jī)化合物。
最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物是甲烷(CH4),在自然界的分布很廣,是天然氣,沼氣,煤礦坑道氣等的主要成分,俗稱瓦斯,也是含碳量最?。ê瑲淞孔畲螅┑臒N。它可用來(lái)作為燃料及制造氫氣(H2)、炭黑(C)、一氧化碳(CO)、乙炔(C2H2)、氫氰酸(HCN)及甲醛(HCHO)等物質(zhì)的原料。
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